Spaguetti con Paté a la Nata

Ingredientes para 4 personas:

· 400 gr. de Spaguetti aprox.

· 250 gr. de Paté de salmón

· 400 gr. de Nata para cocinar

· Pimienta

· Sal

Realización:

Cocer los spaguetti en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el embase, (esto depende de las marcas).

En una sartén echamos el paté y vamos desmenuzando con ayuda de una cuchara cuando comience a calentarse. Cuando se haya deshecho, incorporamos la nata y pimentamos un poco. Una vez esté todo homogeneizado rectificamos el punto de sal y listo.

Pasamos la pasta recién hervida por el chorro de agua fría para que nos quede bien suelta y servimos en una fuente regando la salsa sobre los spaguetti. Podemos espolvorear con orégano.

Ukiconsejo:

Este plato tiene muchísimas variantes, ya que cualquier  tipo de pasta nos vale para hacer esta receta y por supuesto, podemos sustituir el paté de salmón por cualquier otro, de anchoas, roquefort, chorizo, o simplemente foie-gras. Con todos saldrá riquísimo.